Кофемашина - не только удовольствие, но и ответственность. Ее нужно регулярно заправлять ароматными зернами и фильтрованной водой. Но это еще не все. Чтобы продлить срок службы кофемашины, нужно проводить очистку бойлера, капучинатора и гидросистемы от накипи специальным средством.

Если не очищать машину от накипи, рано или поздно вы столкнетесь с неприятными сюрпризами: кофе будет иметь странный привкус и посторонние запахи.

Основные правила чистки кофемашины

Прежде чем начать очистку машины, необходимо убедиться, что производитель разрешает использование жидких средств для чистки, а также следовать шагам в инструкции в разделе «Удаление накипи».

Кофемашины бывают разного типа: капсульные, гейзерные, капельные, рожковые, чалдовые (со специальными капсулами, типа Dolce Gusto и Tassimo) и даже электрические турки относят к кофемашинам. В каждом отдельном случае будет разный способ очистки.

Признаки известковых отложений

Жесткая водопроводная вода способствует скоплению известкового налета внутри кофемашины. Из-за накипи замедляется процесс закипания, разрушаются нагревательные элементы и возникает риск преждевременного износа прибора. О наличии проблем свидетельствуют следующие признаки:

• сильный шум во время работы;
• отсутствует нагрев воды;
• струйка кофе течет прерывисто;
• приготовление напитка сопровождается нетипичным шипением;
• в чашке отмечается белый тонкодисперсный осадок;
• взбивание пенки для капучино происходит дольше обычного.

Справиться с этими симптомами помогут специальные средства для чистки кофемашины от накипи. Они бывают в форме жидкости, таблеток и порошка.

Израильские ученые-химики завода по производству продукции BAGI разработали специальное средство от накипи – Кумкумит. Это жидкое средство на основе органических кислот быстро растворяет известковую взвесь, ржавчину и окаменевшую накипь. Компоненты Кумкумита позволяют деликатно очищать любые типы кофемашин и других бытовых приборов. При этом он безопасен для деталей, пластиковых трубок, резиновых прокладок и уплотнителей.

Часто ради экономии систему промывают раствором лимонной кислоты, которая и правда входит во все средства от накипи, но без специальных защитных компонентов она портит резиновые прокладки и уплотнители. Это одна из самых частых причин обращения в сервисный центр, и ремонт требует замены деталей.

Чистящее средство от накипи для кофемашин Кумкумит обладает рядом преимуществ:

• продлевает срок службы нагревательных элементов;
• защищает детали кофемашины от коррозии;
• предотвращает появление известкового налета;
• эффективно очищает налет даже в холодной воде.

Кумкумит предназначен для ухода за чайниками, утюгами, пластиковыми емкостями и фильтрами для воды.

Этапы чистки автоматической кофемашины

1. Удалить остатки кофе из контейнера.
2. Подготовить раствор средства (50мл на 1л воды). Рекомендуемое количество раствора можно уточнить в инструкции к кофемашине.
3. В емкость для воды залить раствор средства.
4. Подготовить посуду для слива жидкости.
5. Запустить режим прочистки системы, либо режим декальцинации.
6. Наполнить резервуар чистой водой и повторить режим прочистки.
7. В завершение промыть все пластиковые емкости водой.

Профилактика

Чтобы не допускать поломку, достаточно придерживаться следующих рекомендаций:

• Использовать фильтрованную воду: так накипь будет медленнее образовываться.
• Раз в неделю удалять остатки кофейных масел с варочной группы.
• Своевременно менять фильтр для воды.
• Поддерживать чистоту внутренних и внешних поверхностей.
• Постоянно отмывать функциональные элементы и емкости от кофейной гущи и остатков молока.
• Раз в месяц использовать специальное средство для удаления накипи в кофемашине.